食品工廠產(chǎn)生甲由，重要起因是生產(chǎn)車間環(huán)境十分適合甲由滋生。如何消滅蟑螂用一只小口徑長頸玻璃瓶，瓶內(nèi)放些香甜食物，瓶口涂上芝麻油，蟑螂進(jìn)入瓶內(nèi)，因?yàn)槠勘诤芑?，爬出來就困難了。在那里食品豐富，有糧（面、米），有糖；有爐灶，溫度高；水源充分，濕度大，有時(shí)蒸汽彌漫；加上車間建造結(jié)構(gòu)上存在的問題，屋宇破舊，內(nèi)墻有大量縫隙跟孔洞。所以，甲由一旦闖入這樣的車間，就會(huì)年復(fù)一年地滋生、滋生，無需數(shù)年，蟲滿為患。

　　重要侵害場合：食品加工車間、原料跟成品倉庫為甲由重要的侵害場合，以德國小蠊、美洲大蠊最常見。蟑螂危害為了防止毒餌受潮失效，宜將毒鉺顆粒盛放在瓶蓋里布放。用含殺蟲劑的粉筆劃在蟑螂活動(dòng)場所。在蟑螂棲息的縫、洞和角落周圍以及它們經(jīng)常活動(dòng)的地方，用藥筆劃圈或“井”字，使蟑螂進(jìn)出可活動(dòng)時(shí)都因沾上涂劃的粉跡而被毒死。涂劃的道不能太細(xì)，應(yīng)為2—3厘米的粗線。

　　重要棲身地點(diǎn)：德國小蠊常見于墻壁的裂縫；櫥柜跟操作臺(tái)內(nèi)的角落；水池底下；下水道跟陰井內(nèi)；電源開關(guān)箱跟更衣箱；水暖管道跟電線間的縫隙；亂放在地上的原料堆、產(chǎn)品的包裝袋跟紙箱中；雜品堆跟門窗框的縫隙等等。如何消滅蟑螂利用蟑螂愛鉆縫隙的習(xí)性，用一個(gè)紙盒，蓋上開有一些縫隙，盒內(nèi)涂上粘膠，撒些新鮮面包屑，讓蟑螂鉆進(jìn)去偷吃而被粘住。侵害的如是美洲大蠊，很輕易尋找，重大時(shí)就大片地爬在墻上，在釀造廠的發(fā)酵車間，有時(shí)能見到這種景象，重要見于墻壁跟家具的縫洞中。但凡甲由侵害比較重大的車間，其衛(wèi)生狀況跟屋宇結(jié)構(gòu)個(gè)別都存在一定問題，食品加工車間謹(jǐn)慎利用殺蟲劑滯留噴灑。為避免沾染食品，在噴藥前，務(wù)必將原料、食品跟器具等搬走，或用塑料布籠罩。用甲由藥時(shí)針對(duì)甲由棲身的縫洞跟角落利用。

　　哪種甲由藥最適合食品行業(yè)利用？

　　目前最保險(xiǎn)有效環(huán)保的，不影響畸形營業(yè)的甲由藥只有殺蟑膠餌，它是膏狀的藥物，點(diǎn)在甲由經(jīng)常活動(dòng)的邊角跟縫隙處就可能了。如德國拜滅士（拜耳）、拜樂（毒力島）生物殺蟑膠餌、華力殺蟑膠餌、戶清殺蟑膠餌等都是這些場合經(jīng)常利用的藥物。

　　倡導(dǎo)客戶制訂車間衛(wèi)生制度。任何物品都應(yīng)有寄存請求，不準(zhǔn)亂放亂丟。晚上，桌面跟地面應(yīng)沖刷清潔，不留食品殘屑。垃圾、泔腳日產(chǎn)日清。下水道堅(jiān)持暢道，道口必須加網(wǎng)蓋。墻壁、天花板、門窗框無縫洞。倉庫中貨架一定要離墻、離地，所有物品必須架上，堆放整潔。堅(jiān)持通風(fēng)、干燥。平時(shí)加強(qiáng)檢查。