各位,今天開始的蟲害風(fēng)險(xiǎn)趨勢(shì)分析內(nèi)容,會(huì)比較“枯燥”,因?yàn)樘接懙膶⑹菙?shù)據(jù)的采集和分析。但請(qǐng)耐心的閱讀和思考,因?yàn)檫@是對(duì)蟲害風(fēng)險(xiǎn)管理的核心內(nèi)容進(jìn)行探討。歡迎朋友們提出意見和建議,我們也將做出匯總。
趨勢(shì)分析是蟲害風(fēng)險(xiǎn)管理中的核心內(nèi)容之一,STAR和AIB審核中的重點(diǎn)考核內(nèi)容。要做好的趨勢(shì)分析,需要的不僅僅是技術(shù)專業(yè)性,還有就是評(píng)估人員的責(zé)任心,或者說,職業(yè)操守。
什么是蟲害風(fēng)險(xiǎn),是指對(duì)于特定被評(píng)估場(chǎng)所而言,任何有利于靶標(biāo)害蟲入侵或者孳生的條件或者環(huán)境。廣義上的“蟲害風(fēng)險(xiǎn)分析“(PestRiskAnalysis,PRA),在國際上仍然是一個(gè)探索中的課題,常見用于檢驗(yàn)檢疫和農(nóng)林部門。監(jiān)測(cè)對(duì)象、監(jiān)測(cè)手段、統(tǒng)計(jì)分析方法仍亟待深入研究。狹義而言,通過對(duì)特定監(jiān)測(cè)設(shè)施(例如,鼠餌站、粘鼠板、捕蠅燈、蚊蟲誘捕器等)所捕獲的害蟲數(shù)量或者害蟲活動(dòng)跡象(毒餌被攝食痕跡)進(jìn)行分析,評(píng)估靶標(biāo)害蟲的蟲害發(fā)生幾率(風(fēng)險(xiǎn))。
常見并用于風(fēng)險(xiǎn)分析的靶標(biāo)害蟲包括:
◢飛蟲類:蒼蠅、蚤蠅、蛾蠓等;
◢爬蟲類:德國小蠊、美洲大蠊等;
◢嚙齒類:褐家鼠、黃胸鼠、小家鼠等。
蟲害風(fēng)險(xiǎn)趨勢(shì)分析或簡(jiǎn)稱“趨勢(shì)分析”。我們可對(duì)特定空間和(/或)特定時(shí)間內(nèi)的特定蟲害風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)狀及變化趨勢(shì)進(jìn)行可量化的評(píng)估,并提供進(jìn)一步追蹤溯源的提示信息,從根本上逐步消除蟲害風(fēng)險(xiǎn)。
在下文中,將以捕蠅燈和老鼠站作為監(jiān)測(cè)設(shè)備舉例說明。實(shí)施蟲害風(fēng)險(xiǎn)分析的前提條件蟲害風(fēng)險(xiǎn)分析需要風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估人員對(duì)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)、監(jiān)測(cè)設(shè)備特點(diǎn)和監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)有透徹的了解,并以專業(yè)的態(tài)度予以評(píng)估。
1.熟悉生產(chǎn)營運(yùn)/現(xiàn)場(chǎng)
◢企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)外圍,包括周邊至少30米半徑內(nèi)的環(huán)境特點(diǎn);
◢室內(nèi)的建筑結(jié)構(gòu),尤其不同功能分區(qū)間是否存在害蟲通過的結(jié)構(gòu)漏洞;
◢生產(chǎn)或營運(yùn)流程,尤其人流物流走向和生產(chǎn)廢料的處理程序;
◢原材料和包裝材料的了解,尤其關(guān)注供應(yīng)商產(chǎn)品是否攜帶害蟲入侵;
◢日常管理程序的了解,尤其是日常清潔程序的實(shí)際情況和門窗的關(guān)閉。
2.監(jiān)測(cè)的有效性
◢策略性的設(shè)備布放,可保證所有的害蟲入侵或孳生的高風(fēng)險(xiǎn)位置得到有效的監(jiān)測(cè);
◢正常使用,例如“7×24小時(shí)“的不間斷使用,從而保證監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的連貫性;
◢正常的維護(hù),例如避免設(shè)備因故障或者人為損壞而失效;
◢所有的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)真實(shí)并得到妥善保存。
3.評(píng)估人員的專業(yè)程度
◢對(duì)常見害蟲種類的識(shí)別,細(xì)化到種
◢良好的溝通能力,能用圖表和數(shù)字表達(dá)
◢嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的現(xiàn)場(chǎng)檢查和數(shù)據(jù)分析能力
風(fēng)險(xiǎn)分析的實(shí)施步驟
1.數(shù)據(jù)收集
數(shù)據(jù)采集是正確分析的前提,就是對(duì)監(jiān)測(cè)設(shè)備所提供的特定時(shí)間內(nèi)在特定位置害蟲活動(dòng)跡象數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)數(shù),例如捕獲的特定蠅種的數(shù)量或者鼠毒餌被取食的塊數(shù)。這其實(shí)是一個(gè)數(shù)據(jù)采樣的過程?!摆厔?shì)分析“所需要的數(shù)據(jù),必須具有時(shí)間和位置上的可比性,所以需要滿足以下的要求:
a)采集時(shí)間
◢數(shù)據(jù)必須是連續(xù)的,若觀察數(shù)據(jù)缺失,則無法準(zhǔn)確評(píng)估所缺失時(shí)間段的蟲害風(fēng)險(xiǎn);所以,監(jiān)測(cè)設(shè)備必須7×24小時(shí)正常使用。一旦出現(xiàn)故障,需要及時(shí)排除;廠方不應(yīng)關(guān)閉監(jiān)測(cè)設(shè)施。
請(qǐng)思考:為什么我們不能冬天關(guān)掉捕蠅燈?
◢數(shù)據(jù)采集的時(shí)間間隔是相同的,例如每周一次或者每月一次。每個(gè)數(shù)據(jù)所體現(xiàn)出來的,是自上次采集數(shù)據(jù)并更換粘紙(或毒餌)后所發(fā)生的蟲害活動(dòng)跡象總和。如果采集的時(shí)間間隔不同,則在分析數(shù)據(jù)時(shí),數(shù)據(jù)間將無可比性。
請(qǐng)思考:為什么服務(wù)周期要相對(duì)固定,不是隨叫隨到?
b)采集位置
◢數(shù)據(jù)采集點(diǎn)的位置,即監(jiān)測(cè)設(shè)備所在的位置,必須是相對(duì)固定的。每臺(tái)設(shè)備的編號(hào)保持固定,否則容易在分析時(shí)產(chǎn)生數(shù)據(jù)混淆。原則上,每個(gè)數(shù)據(jù)應(yīng)來自單臺(tái)的設(shè)備。但在需要做區(qū)域比較的情況下,也可以把特定位置范圍內(nèi)的所有同類型設(shè)備的數(shù)據(jù)進(jìn)行累加,以其總和數(shù)量來做不同時(shí)間內(nèi)的趨勢(shì)比較。例如,可以把倉庫內(nèi)的若干塊編號(hào)粘鼠板捕獲的老鼠數(shù)量總和進(jìn)行每月比較。但不能把地理位置上沒有任何共同點(diǎn)的監(jiān)測(cè)設(shè)備隨意進(jìn)行求和比較,例如,不應(yīng)把廚房的部分粘鼠板與倉庫的部分粘鼠板進(jìn)行累加。
請(qǐng)思考:為什么要畫設(shè)備分布圖?為什么編號(hào)?
◢若數(shù)據(jù)采集點(diǎn)有較大的變化,包括增加、去除或者大遷移,則應(yīng)在分析中體現(xiàn)出來。例如,A區(qū)中原布放了10臺(tái)捕蠅燈,但被廠方拆掉了3臺(tái)。每臺(tái)所獲得的單獨(dú)數(shù)據(jù)和A區(qū)捕獲的總和均有可能受到人為影響,數(shù)據(jù)的可比性將下降。
請(qǐng)思考:如果拆除了監(jiān)測(cè)設(shè)備,意味著可能在監(jiān)測(cè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)什么問題?在什么情況下,才可以拆除監(jiān)測(cè)設(shè)備?
c)采集人
◢數(shù)據(jù)采集人需要具備基本的害蟲識(shí)別能力,例如對(duì)于檢查捕蠅燈的服務(wù)人員,必須具備鑒別家蠅、麻蠅、蚤蠅、果蠅和蛾蠓等常見飛蟲的能力。
請(qǐng)思考:如果分析報(bào)告中只是提及發(fā)現(xiàn)的害蟲是“蒼蠅”甚至“飛蟲”時(shí),是否能根據(jù)其生態(tài)習(xí)性追查問題的根源?我們的蟲害服務(wù)供應(yīng)商是否按這個(gè)要求培訓(xùn)了員工?
◢原則上,每次數(shù)據(jù)采集,均由相同的服務(wù)人員實(shí)施。若需要更換人員,新的服務(wù)人員應(yīng)具備至少同等水平的害蟲識(shí)別能力,以確保數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行可靠性。
請(qǐng)思考:每次服務(wù)商更換服務(wù)人員時(shí),你需要如何提出正確的要求?
2.數(shù)據(jù)分析
所采集的可量化數(shù)據(jù),經(jīng)過服務(wù)人員的整理分析,可以反映出特定時(shí)間和/或特定位置內(nèi)的害蟲活動(dòng)模式,反映出在不同時(shí)間段內(nèi)相同位置或相同時(shí)間段內(nèi)不同位置的害蟲活動(dòng)情況。這些數(shù)據(jù)是無法獨(dú)樹成林的,只有具有可比性并在時(shí)間或者位置的橫坐標(biāo)上才有分析意義。例如,“A區(qū)1-12月間的家蠅活動(dòng)趨勢(shì)變化(#1-7捕蠅燈捕獲數(shù)量)“或者”1月份內(nèi)A、B、C、D區(qū)的老鼠活動(dòng)情況對(duì)比(#10-25老鼠站毒餌被取食陽性情況)“。
需要特別指出的是,“蟲害風(fēng)險(xiǎn)趨勢(shì)分析“,并不能等同于害蟲密度分析。嚴(yán)格意義上講,害蟲密度是指某一時(shí)間點(diǎn)上特定空間內(nèi)特定害蟲種群中的個(gè)體總和(例如,某特定車間在某年某月某日某時(shí)某蟲的總數(shù)量),這在實(shí)際服務(wù)中不易實(shí)現(xiàn),我們所獲得的數(shù)據(jù),僅僅是檢測(cè)設(shè)備或目測(cè)所采集的有限信息。或者說,更近似于抽樣分析,而不是整體統(tǒng)計(jì)。
通過對(duì)害蟲活動(dòng)情況的分析,從而有助于我們發(fā)現(xiàn)在時(shí)間上或者地理上導(dǎo)致蟲害產(chǎn)生的具體原因。例如,在安裝有效風(fēng)幕后,B倉庫中捕蠅燈所捕獲的家蠅數(shù)量從上月的200只降為這個(gè)月的10只,分析結(jié)論不應(yīng)是”家蠅密度降為10“,而是”本月數(shù)據(jù)顯示,家蠅的入侵(孳生)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)上個(gè)月有所下降“,提示的是環(huán)境變化或者具體某個(gè)措施的有效性。
3.溝通跟進(jìn)
一般情況下,經(jīng)過數(shù)據(jù)分析、進(jìn)一步現(xiàn)場(chǎng)檢查后,蟲害控制服務(wù)人員需要整理與廠方溝通的信息,包括:
◢數(shù)據(jù)提示的具體風(fēng)險(xiǎn)、變化情況和嚴(yán)重程度;
◢廠方已經(jīng)采取的措施和;
◢需要廠方及時(shí)跟進(jìn)的措施及預(yù)期效果;
◢蟲害控制服務(wù)人員將進(jìn)一步跟進(jìn)的計(jì)劃