2014深圳國(guó)際BT領(lǐng)袖峰會(huì)和2014深圳國(guó)際生物/生命健康產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)以及第九屆國(guó)際基因組學(xué)大會(huì)在深圳會(huì)展中心正式開幕，2009年諾貝爾生理或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者杰克•紹斯塔克也參加了本次大會(huì)。

　　杰克•紹斯塔克教授在世界上首次發(fā)現(xiàn)并闡明染色體端粒對(duì)于染色體的保護(hù)機(jī)制，于2009年獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，目前他在開展生命起源和細(xì)胞合成方面的研究，包括原始細(xì)胞是怎樣形成的、細(xì)胞膜的功能和形成以及RNA的復(fù)制。

　　杰克•紹斯塔克教授在接受采訪時(shí)表示，染色體端粒對(duì)細(xì)胞的壽命有著重要影響，端粒一直被認(rèn)為對(duì)人類衰老是有很大影響，端粒每復(fù)制一次就縮短一點(diǎn)，這就是生命有限的原因。很多人想控制端粒達(dá)到長(zhǎng)壽，但這常常會(huì)引起癌癥，引起腫瘤的形成，因?yàn)檫@是很難控制的。不過，杰克•紹斯塔克教授認(rèn)為，通過染色體端粒的后續(xù)研究，并最終延長(zhǎng)人類壽命的設(shè)想還是有希望的，他說：“若能讓端粒在正確的時(shí)間、正確的地點(diǎn)瞬時(shí)地表達(dá)，我們還是有機(jī)會(huì)獲得長(zhǎng)壽的”。

　　談到轉(zhuǎn)基因食品安全問題時(shí)，杰克•紹斯塔克教授認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人的安全性是沒有問題的，比如含抗蟲基因的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物，傳統(tǒng)的農(nóng)作物往往通過大量使用農(nóng)藥才能達(dá)到滅蟲效果，因農(nóng)藥引起的污染和安全問題要比轉(zhuǎn)基因食品嚴(yán)重得多。因此，與殺蟲劑一類的農(nóng)藥相比，轉(zhuǎn)基因食品的安全問題顯然被放大了。不過，杰克•紹斯塔克教授也承認(rèn)轉(zhuǎn)基因食品需要更多的討論，比如目前的轉(zhuǎn)基因食品雖然保證對(duì)人體無(wú)害，但對(duì)其他物種的作用和影響仍不明朗，需要進(jìn)一步的研究。