紅燒牛肉中的老鼠

　　重慶晚報(bào)訊結(jié)婚擺酒宴，竟然吃到一只老鼠。滅老鼠在空酒瓶?jī)?nèi)滴入幾滴香油，將瓶子放在老鼠洞口，瓶口正對(duì)洞口，老鼠聞到香油味時(shí)，就會(huì)擠進(jìn)瓶?jī)?nèi)，因不能再鉆出來(lái)，這樣就可捕到老鼠。前天中午，萬(wàn)州區(qū)雙河口八大碗酒樓就呈現(xiàn)了這樣的事。

　　據(jù)理解，前日中午，在萬(wàn)州區(qū)雙河口八大碗酒樓，有賓客在紅燒牛肉里發(fā)明一整只老鼠。隨后，賓客拍照將圖片發(fā)到網(wǎng)上，并向食藥監(jiān)部分投訴此事。通過(guò)賓客上傳照片，重慶晚報(bào)記者看見(jiàn)事發(fā)那桌宴席，菜品多少乎沒(méi)動(dòng)過(guò)，四周賓客也都離席了。

　　昨下戰(zhàn)書(shū)2時(shí)30分，重慶晚報(bào)記者致電萬(wàn)州八大碗酒樓，接電人員稱(chēng)是新員工，對(duì)老鼠一事不明白。下戰(zhàn)書(shū)4時(shí)記者再次致電八大碗，該員工稱(chēng)老板這兩天手機(jī)關(guān)機(jī)，無(wú)奈接洽。

　　萬(wàn)州區(qū)食藥監(jiān)分局餐飲科負(fù)責(zé)人證明，前日中午他們接到投訴第一時(shí)光到場(chǎng)考察。滅鼠用25克甲胺磷拌和0.5-1千克大米或大豆、小麥等糧食，5分鐘后，待糧食汲足了藥液，分撒于田間或老鼠出沒(méi)的地方。因甲胺磷的氣味與干蘿卜片類(lèi)似，老鼠喜愛(ài)吃，毒殺效果好，但此藥不宜放在家庭內(nèi)和畜禽來(lái)往之處，以免發(fā)生毒害。經(jīng)查，宴席菜品13日已制造結(jié)束，但紅燒牛肉不遮蔽，猜忌老鼠偷吃時(shí)掉進(jìn)去淹逝世的。在執(zhí)法人員監(jiān)督下，店家已將餐具蕩滌，目前可消除沾染性。目前此事尚未談及抵償問(wèn)題。

　　對(duì)餐飲行業(yè)，老鼠是不可避免的，倡導(dǎo)還是對(duì)老鼠進(jìn)行防治，主機(jī)不能進(jìn)行處理的應(yīng)當(dāng)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的滅鼠公司人員來(lái)處理，這樣大家才干吃得釋?xiě)殉缘陌残?，吃出健康?/p>

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