黃記煌曝食品保險丑聞有多少后廚經得起暗訪?
作為一個吃貨,你判斷吃過黃記煌。滅蒼蠅利用殺蟲劑也可以滅蠅。將殺蟲劑噴灑在蒼蠅經常出現(xiàn)和停留的地方。并且保持房間通風,以防止中毒。日前,有臥底記者暗訪黃記煌深圳某分店,結果令人大吃一驚食材掉地上撿起來直接端給顧客食用;廚房到處是蒼蠅,員工直接用捏逝世蒼蠅的手切菜、炸餡餅;燒飯用的是發(fā)霉大米。
廚房里到處是蒼蠅的身影,或在青菜上,或在灶臺上……經臥底記者提示,廚工們才開端了蒼蠅大戰(zhàn),而打蒼蠅的工具堪稱不拘一格,可能是菜刀、可能是水勺、餐盤,還可能是不明噴霧,更厲害的是徒手抓蒼蠅。
經過不明液體的噴灑后,蒼蠅反應變得敏感,有員工直接捏逝世了蒼蠅。滅蒼蠅利用殺蟲劑也可以滅蠅。將殺蟲劑噴灑在蒼蠅經常出現(xiàn)和停留的地方。并且保持房間通風,以防止中毒。而這些不明液體也隨之噴灑在了食品、餐盤、灶臺上。
記者在暗訪中發(fā)明,黃記煌的廚房幾乎就是;蒼蠅樂園;食材上都趴滿了蒼蠅。菜刀、餐盤、勺……都用來打蒼蠅。更惡心的是有廚工徒手捏完蒼蠅之后直接炸餡餅、切菜!
近年來,餐廳后廚衛(wèi)生問題頻頻曝光。2015年初,《焦點訪談》曝光了杭州市區(qū)東坡路上的老碼頭火鍋店,湯料作假,剩菜回收,更多的衛(wèi)生問題令人堪憂;2015年4月,《法制晚報》曝光了意式休閑餐廳比格比薩的后廚,洗餐具、泡雞翅水池洗垃圾桶墩布,服務員未經培訓卻簽下食品保險許諾書……加之去年洋快餐群體淪陷于;暗黑后廚;民眾天然要問一聲還有不清潔釋懷、把食客當人的良心后廚?